Blog do Juca

Doritos

Depois de ler os feeds e ver o pacotão de Doritos 5kg, não pude deixar de ficar com uma boa vontade de comer alguns nachos. Enfim, como a grana é curta e a preguiça de sair de casa é grande, a brilhante idéia de procurar por receita de Doritos veio a mente e, como cozinhar, não costuma ser um problema para mim, achei que poderia fazer eu mesmo meu salgadinho. Eis a receita:

Salgadinho tipo Doritos - Receita

Ingredientes para o Doritos

• quatro ovos
• meia xícara de chá de água
• três envelopes de tempero tipo Sazon de cor vermelha
• uma colher de café de sal
• quatro xícaras de chá de farinha de trigo
• óleo para fritar

Preparo do Doritos

• Bata na batedeira os ovos, a água, o sal,  duas xícaras de chá de farinha e um envelope de Sazón e acrescente, em seguida, a farinha mexendo até que a massa se desgrude das mãos
• Deixe descansar por 10 minutos e abra a massa para cortar em triângulos (ou círculos, ou quadrados, tanto faz)
• Frite em óleo quente por 5 minutos ou até dourar
• Deixe escorrer em papel toalha e polvilhe o restante do Sazón sobre o salgadinho

Foto do pacote de Doritos: Thirdy Way.